Added: Feb 8, 2012

From: mesinukm3

Duration: 3:49

TRISTAR INSTITUTE Sekolah Kuliner & Akademi Perhotelan. KAMPUS GRAHA TRISTAR. Jl. Raya Jemursari 234 & 244 Surabaya. Tel. (62-31) 8433224-25. Flexi (62-31) 81639992. HP 0813 3200 3300 ; 085731804143 ; 0817321024. PIN BB: 2699992D. Fax. (62-31) 8432050. Tristar Culinary Institute: mendidik, melatih, dan mempersiapkan Anda untuk menjadi Master Chef Profesional. Saat lulus, Anda sudah siap untuk langsung bekerja memulai karier pada industri makan-minum (kuliner), baik skala nasional, regional, maupun internasional. Jika Anda sungguh-sungguh ingin menjadi Chef Profesional atau ingin memiliki usaha Restoran atau Bakery, atau Katering, Tristar Culinary Institute adalah pilihan yang tepat. Untuk mencapai tujuan diatas, maka selama dua tahun masa kuliah, Anda belajar teori dan praktek langsung setiap hari sampai Anda betul-betul bisa dan terampil. Terampil memasak masakan semua bangsa, dan terampil membuat aneka roti dan kue dari seluruh penjuru dunia. Pada tahun ketiga, Anda dapat melanjutkan study di Akademi Perhotelan Majapahit. Anda akan dibimbing menjadi pengusaha (entrepreneur) pada industri kuliner & perhotelan. Anda fokus mempelajari cara mendirikan Restoran atau Bakery dan cara menjalankan atau mengelolanya agar tumbuh dan berkembang. Dengan demikian maka saat lulus, Anda telah dibekali pengetahuan dan keterampilan untuk menjadi Chef atau membuka usaha restoran atau bakery atau katering milik sendiri atau bersama teman-teman. Anda dapt juga bekerja & berkarier di Hotel Berbintang. Kurikulum dan sistem pembelajaran didasarkan pada sistem dan kurikulum Johnson & Wales University dan California Culinary Academy, Amerika Serikat. Kurikulum ini diperkaya dengan muatan lokal dan regional agar para lulusan tidak terlepas dari akarnya di bumi Indonesia dan di bumi Asia. Kursus Kue & Pelatihan Tataboga di Tristar Culinary Institute. Tristar membuka kelas-kelas kursus privat & kolektif aneka kue dan masakan. Setiap hari, kami membuka kelas kursus dengan jenis masakan dan kue yang bervariasi. Tidak hanya melihat saja, namun Anda turut serta mempraktekkan apa yang diajarkan. Pengajar kami adalah mereka yang sudah ahli di bidangnya. Info Jadwal Kursus: 031-8433224-25. Flexi: 031-81639992. HP; 085731804143. Fax: 031-8432050. Email: tristarkuliner@yahoo.co.id. Materi Kursus: Aneka Pasta : Lasagna, Spaghetti Bolognaise, Fettucine Saus Tuna Aneka Steak : Demi Glaze, Beef Rib with BBQ Sauce, Tenderloin with Black Pepper Sauce, Chicken Steak with Mushroom Sauce, Mashed Potato. Peserta langsung praktek. Pie Susu (Madam Pie) : Rasa Original, Coklat, Strawberry Aneka Masakan : Pastel Tutup, Macaroni Schotel, Spaghetti Panggang Aneka Sate: Sate Klopo Surabaya, Sate Usus Ayam Pedas, Sate Lilit Daging Sapi, Sate Komoh Cotton Cake : Marble Cotton Cake, Mandarin Catton Cake, Roll Cotton Cake. Diajarkan membuat cake yang banyak menggunakan putih telur, sehingga hasilnya lembut & halus. Tahu Crispy, Crispy Jamur, Kentang Goreng, diajarkan membuat mayonaise: rasa BBQ, Pizza dan Cheese. Siokee, Siobak, Jasio. Peserta Langsung Praktek. Dijamin Renyah Cheese Cake (Chilled) : Oreo Cheese Cake, Strawberry Cheese Cake, Mocha Cheese Cake Aneka Salad : Salad Buah, Salad Bar, Shrimp Cocktail, German Potato Salad. Diajarkan membuat mayonaise dan Dressingnya.

Channel: Education

Rating: ( ratings)    Views: 236    Comments: 0